キッチン

IHコンロをPanasonicではなく日立にした理由とは?ラク旨グリルってなに?

今回はキッチンのIHコンロについてです。

今までガスコンロだったので、初めてのIHコンロになります。

数年前に旦那さんの実家をリフォームしてパナソニックのIHコンロになったんですが、その使い勝手を見せてもらったり両面焼きのグリルで焼いた魚や肉がすごくおいしくて、IHコンロになるのがすごく楽しみでした。

検索オタクwなのでひたすら調べまくって選んだ我が家のHITACHIのIHコンロについて熱く語りたいと思います。

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HITACHIのIHクッキングヒーターにした理由とは

IHといえばシェアNo.1のPanasonicっしょ!!

はい!わたしもそう思ってました~だって新築した周りの友達もみんなPanasonicでしたし。

トッププレートがまたかっこよくてPanasonicのIHコンロにしようと何となく決めてたんです。(見た目かーい)

でも初めてのIHコンロ!見た目以外の機能が気になって調べてみたんです。

そしたら!!知ってしまったんです!見てしまったんです!HITACHIのラク旨グリル&オーブンを!!

HITACHIのらく旨グリル&オーブンとは?

通常グリルの中に網ありますが、HITACHIには網がなく、この専用の皿2種と蓋が付属!(グリル内に重ねて収納◎)

グリル用とオーブン用に分かれてます。

ん?どう使い分けるの?


引用元:hitachi.co.jp

らく旨グリル・・・食材を素早く焼き上げるので、外はパリッ中はジューシーに!(焼き魚、ハンバーグなど)

らく旨オーブン・・・庫内を設定温度にキープして食材の中までじっくり火を通します(パン、ローストビーフなどじっくり系)

我が家はおしゃれなオーブン調理よりグリル調理の方をよく使いますw

グリル皿は波型なので肉や魚の余分な脂を落としながら焼き上げてくれて、外はパリッ中はジューシーになります!!

ハンバーグも裏返さなくていいですし、火の調節もしなくていいんです~!!

セットしたらほっておくだけで焼き上がるのでものすごく楽チンです!

魚もお皿で?と思いますよね・・・でも焼けちゃいます!!おいしく!

 

付属のレシピ本にこの専用の皿を使って出来る自動メニューが沢山載ってて見てるだけで楽しいです!!

※メニューがあり過ぎて一年たっても作りきれませんw

グリル庫内はほんとに汚れにくいの?


引用元:hitachi.co.jp

お皿に深さがあるおかげでグリル庫内の汚れは気になりません!!と言いたいところですが・・・

我が家の庫内の上部には油などが跳ねたと思われる汚れがありました。

でも一年使ってこの程度ならまぁ許容範囲かなと思ってます。大掃除の時に布巾で拭き拭きしました。

ワークトップはどうなの?色も選べる?

ステンレスのカウンタートップに似合うメタリックグレー!全体的に色が馴染んでてブラックでなくて良かったかな。

※人工大理石のカウンタートップにあうパールホワイトもあります

もしPanasonicのトリプルワイド(コンロが3つ横一列に並んでる高いやつ)にするんだったらめちゃめちゃ目立たせたかったかもしれません(笑)

オールメタルって?ラジエントって必要?

IHコンロにもランクがあるのでお値段もピンキリ!!最新のはやっぱ高いです!(定価で40万超えてます)

つい最新の機能を紹介されたら欲しくなってしまいますが、そんな機能いるのかな?と自分に必要な機能を考えてみました。

例えば

オールメタル対応・・・IH対応の鉄やステンレス以外のアルミ鍋や銅鍋が使える

ラジエントヒーター・・・ヒーター自体が加熱、炙り調理やトーストや餅を焼いたり出来る

我が家にはアルミ鍋もや銅鍋もなく、これから買い足すものもIH対応を選べばいいのでオールメタル対応ではないものにしました。(オールメタルは高いですしねw)

ラジエントヒーターは、ヒーター自体が加熱する&加熱面が焦げ付きやすいのが不安で、きっとラジエントにしても使うことがないなと思ったので、3口IHにしました。1口をラジエントにすると少しはお安くなりますが、ガスコンロも3口で便利だったので3口欲しかったんです。

ガスコンロからIHコンロになった感想は
  • お手入が楽チン!→日立IHコンロを簡単お掃除!普段のお手入れと焦げ付いた時の落とし方も是非どうぞ!
  • 夏の調理が暑くない!
  • お湯が沸くのがものすごく速い!!
  • 火力もあるので(左右ともIH3.2kW)炒め物もほぼ中火で十分!水分を早く飛ばしたい時にMAXにしますが、見てないとバッチバチ跳ねます。
  • グリルも今までは片面焼きで途中裏返したり焼き時間がうまく計れずカッサカサな焼き魚になったりしましたが、セットすれば自動調理してくれるので見てなくていいのが本当に楽チンです!

まとめ

たくさんの家事の中でもキッチンに立つ時間って長いですよね!

料理もおいしく時短で出来たらこんなうれしいことはないですよね!!

だからこそキッチンの仕様選びには力が入っちゃうんですよね!

HITACHINのIHコンロは扱いやすくて掃除も楽チンでおすすめです!

 

キッチンは他にもオプションや、コンロ、換気扇、食洗機、水栓器具、選ぶとこが沢山あります。

↑こちらにキッチンの記事をドーンとまとめてみたので是非どうぞ~!

 

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